O Borda d'Água faz 90 anos. Numa altura que estamos cada vez mais ligados a tudo o que é digital, este pequeno guia mantém-se estoico e original. Esta é a história de como um impressor tipográfico criou uma referência conhecida por Portugal inteiro e porque é que deve ter um em sua casa.


Se nunca teve nas suas mãos ou ouviu falar do Borda d'Água está na altura de comprar um. Está presente em quase todas as papelarias, quiosques, bombas de gasolina e até é vendido na rua e noutros sítios inesperados. Por €2,30, é sempre um bom tema de conversa. Infelizmente, apesar do preço reduzido, ultimamente tem sido alvo de venda na rua de cópias ilegais por isso quando comprar, tenha atenção.
A Editorial Minerva, que publica este almanaque, foi fundada em 1927 por Manuel Rodrigues, um antigo impressor tipográfico que apesar de viver em dificuldade, conseguiu criar uma empresa prestigiada no meio livreiro e editorial. Um homem bastante trabalhador e dinâmico, iniciou a atividade no coração do Bairro Alto, em Lisboa, e começou a editar e a vender porta-a-porta, fascículos de diversas obras. Logo no início da sua existência, publicou obras de vários autores consagrados, das quais se destaca a "Terra do Pecado" de José Saramago.
Em 1929 a Editorial Minerva decide lançar uma edição anual de carácter popular que acaba por ser conhecido por Portugal inteiro: "O verdadeiro almanaque Borda d'Água". Ano após ano, este pequeno guia seria reconhecido no seio de qualquer família portuguesa, contendo informação astral, hortícola, religiosa e outras curiosidades. Já faz parte da tradição de muitas casas, tanto em Portugal continental como nas regiões autónomas.
A meu ver, é um pequeno guia sobre o mundo que nos rodeia. Está recheado de curiosidades, como ditados populares, festividades, mercados, feiras, dados astronómicos e astrológicos, informação sobre a duração dos dias, as luas e informação útil sobre agricultura, jardinagem e animais. Hoje em dia podemos argumentar que toda a informação sobre qualquer um destes assuntos está à distância de um ecrã mas este almanaque tem um certo charme e estar em casa, em cima da mesa.

Uma das principais razões que me levou a comprar este guia nos últimos dois anos, é perceber qual a época da fruta. Para uns esta razão pode ser estranha, para outros este pode ser o tipo de conhecimento que é mais que evidente. O problema é que eu sou um rapaz da cidade, e com as técnicas que são usadas hoje em dia, através de estufas e outros sistemas de crescimento e até mesmo de preservação, temos toda a fruta todo o ano.
Então porque é tão importante saber qual é a fruta da época? Para já, ter a noção do que significa aquela parte da ementa dos restaurantes que diz "Fruta da Época". Mas mais mais do que isso, é o contacto com a Natureza. Por exemplo: A época das laranjas é precisamente quando começa o tempo frio, quando o nosso corpo precisa mais de vitamina C para nos proteger contra as constipações mais propícias nesta época. Ora este tipo de "vantagens" são providenciadas pelas frutas e pelos legumes da época, cuidadosamente selecionados pela Natureza para nos manter equilibrados. Épocas diferentes do ano, têm necessidades diferentes. Pois bem, o Borda d'Água dá a conhecer - a mim, o rapaz da cidade - aquilo que eu devo comer. Já para não falar, que a fruta e os legumes, quando consumidos na sua época são mais saborosos e nutritivos.
Agora que já conheceu a minha, qual é a sua? Pode ser porque gosta de saber o que tem de cultivar ou colher, mês a mês na sua horta, ou nos vazos que tem na varanda. Pode ser para saber quais são os eclipses que vão haver, os feriados ou as feiras. Se não tem nenhuma, experimente pelo menos dar uma vista de olhos no almanaque que já faz parte da cultura portuguesa. Depois diga, nos comentários, qual é sua razão para ter um em casa.
Hoje em dia tenho a certeza de que consegue arranjar uma cópia digital na internet mas não é a mesma coisa.
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